Struktura řezného nože zahrnuje především tělo nože, řeznou hranu a konstrukci odstraňování třísek.
Řezný nůž se obvykle skládá ze tří částí: těla nože, břitu a konstrukce odvodu třísek. Tělo nože je hlavní částí nástroje, poskytuje podporu a fixuje řeznou hranu; řezná hrana je řezná část nástroje, která se přímo podílí na řezání materiálu; konstrukce odstraňování třísek napomáhá odvádění dřevěných třísek, aby byl zajištěn hladký průběh procesu řezání.
